又到了柿子大量上市的时候了。
柿子不但又甜又糯，营养价值还很高呢，很多人都爱吃。
不过，近日，一篇名为“悲剧！三岁小孩吃柿子伴牛奶身亡”的文章在朋友圈里疯传。一个柿子就能令人致死，这是真的吗？
对此，国家二级营养师王嘉峰表示，如果食用大量的柿子、牛奶的确可能会引起消化道阻塞或者更加严重的后果。医院，当初接诊的外科副主任李医生说，孩子送来的时候，已经是陷入了昏迷状态。情况非常的严重。经过初步的诊断，李医生认为，孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔，胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。那么，
孩子为什么会突然的胃穿孔，
又为什么会引起酸中毒呢？
医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮，李医生说，导致孩子胃穿孔的原因有很多，一方面孩子的胃壁肌层薄弱，早就有穿孔的迹象。而另一方面，也不排除和吃柿子有关。医院的全力抢救，但是各个脏器的功能衰竭，最终还是没能挽留住这幼小的生命。
医生解释，孩子出事，一方面因为孩子的胃本来就不太好，另外一个方面就是跟吃柿子有关，如果吃完柿子再喝点牛奶，那就更严重了！才三岁，就因为吃个柿子，居然把命给丢了。
当家长的，得悔死了吧？
柿子真有这么危险吗？原来，在柿子里含有一种叫鞣酸类的物质，鞣酸跟蛋白质结合以后，会产生一种不溶解的沉淀物，就叫胃结石。普通人在非大量食用的情况下，伤害不大。但如果是小孩子或消化功能不好的中老年人，就可能引起消化道堵塞，或更严重的后果！这个小女孩，胃中就生成了一些胃结石，而且在她的腹腔里占据了很大的位置，甚至导致孩子脏器移位。所以，吃柿子的这三个禁忌，还请大家放在心上1．不宜空腹吃柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2．不宜大量吃柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过克为宜。
3．不宜连皮一起吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法其实是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。柿子最好不要和这些食物一起吃1．柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2．柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
3．柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
4．柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
5．柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。6．柿子和山芋：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命山芋含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。7.柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症。
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。这几种人最好别吃柿子柿子中含糖量较高，糖尿病及慢性胃病的亲们，还是忍忍别吃比较好。1．柿子中的单宁可影响铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利；2．心肌梗病人不宜吃苹果、柿子、莲子等，因这些水果中含有鞣酸，能引起便秘，促使病情加重；3．柿子性寒凉，对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利，因而这些病人最好不要食用柿子；4．另外，气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。来源：法制晚报，河北经视，三九养生堂商报君柿子真不能随便乱吃啊！扩散给家人朋友都看看~觉得提醒有用请点赞北京治疗白癜风的最佳医院兰州治疗白癜风医院