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日常预防食物中毒
远离这些食物
日常预防食物中毒要注意源头、重视预防，健康君这几款需要警惕的食物：
烂姜
烂姜不可食，因此烂姜会产生诱发食道癌、肝癌的黄樟素。一旦发现腐烂迹象，建议整块扔掉。
平时可以用报纸包裹放置阴凉处存放，延缓变质速度。
生豆浆
生豆浆含有刺激胃黏膜的皂甙，一旦食用容易诱发恶心呕吐等食物中毒现象。
豆浆要彻底煮沸再食用，别被假沸现象迷惑，用豆浆机加热的可忽略。
青西红柿
西红柿未成熟含有龙葵素的毒性物质，食用后会产生恶心呕吐的中毒现象，建议购买成熟西红柿，并避免生吃。
除了以上食物，还要警惕四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等食物哦。
食物中毒非小事，希望大家多注意，少让这些事情发生。
来源：广东卫视健康有道
编辑：刘璐
责编：袁少华
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