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为加强基层医疗机构对米酵菌酸中毒病例的认识，11月13日，在镇文化广场三楼召开了基层医疗机构米酵菌酸中毒病例识别救治培训会议。会议传达了市卫生计生局《关于做好米酵菌酸中毒病例识别和救治工作的紧急通知》文件要求和各级领导的指示精神，并向参会人员科普了该疾病的医学知识，要求认真落实病例监测报告制度。镇卫生计生局、医院、社卫中心和卫监所相关负责人和工作人员，社会办医疗机构医务人员共计余人参加了本次会议。
1会议由卫计局副局长曹彩平主持。会上，曹彩平副局长强调，各机构要高度重视，要以病例的尽早识别和重症病例的救治原则、方法为主要内容，重点加强相关医护人员的培训工作。若发现的重症病例，要及时转医院（医院）进行集中救治。同时，要严密监测消化道症状及肝功能损害病人的就诊数量和人群分布，发现一例报告一例。
2接着，由医院专家赵永辉医师为我们讲解米酵菌酸中毒的病因、发病机制、临床表现、检测诊断及治疗原则等。该病临床表现为进食有害物质后，出现上腹不适，恶心、呕吐，轻微腹泻、头晕、全身无力等。重者可出现突发肝功能损害（肝衰竭）症状，一般不发热。发现病例后应做催吐、口服活性炭等紧急处理并尽快送医。
3最后，由社卫中心（疾控中心）梁国新医师为我们讲解该病的预防措施。一是自制谷类发酵食品方面，不使用霉变的玉米等材料，谷类浸泡要勤换水，磨浆后及时晾晒或烘干成粉，贮藏环境应通风防潮，注意防污染。二是木耳或银耳方面，要将其表面清洗干净，然后使用干净的容器和水泡发，一次不宜泡发过多，泡发好后要彻底清洗干净再烹调，及时食用。不要食用自采鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或木耳。三是谷类发酵制品方面，贮存不当或贮存时间过长的谷类，容易产生米酵菌酸毒素，加热食用后仍可以引起食物中毒，一般应在购买当天食用完毕。
此次培训会议向基层医疗机构全面科普了米酵菌酸中毒病例的鉴别诊断、救治原则及预防措施，提高基层医疗机构对病例的认识，督促其做好病例接诊、应急处理、转诊和上报等工作，确保做到早发现、早控制、早诊断、早治疗，不放过任何一个可疑对象。赞赏
