很多人在买水果的时候
经常会发现买来的果蔬
表面都有一层“白霜”
比如葡萄、李子、蓝莓
甚至冬瓜表面都有这样的白霜
并且很难洗掉
于是
“葡萄上的白霜一定要洗干净，
这可是农药，吃了会中毒。”
的谣言也随之而来
那么，葡萄表面的白霜
到底是什么？
真相看实验视频▼
这层白霜到底是什么呢，是农药么？
覆盖在葡萄表面上的“白霜”是葡萄生长过程中自身分泌出来的糖醇类物质，俗称“果粉”，是无毒无害的，食用后不会对人体造成伤害。
果粉可以防止葡萄病菌滋生和侵染，还可以防止葡萄采摘后失水过快而皱缩。
果粉在长期运输和储存过程中可能会被蹭掉，所以葡萄布满果粉可以证明葡萄更加新鲜。
不仅仅葡萄会分泌果粉，李子，蓝莓，西梅等等好多水果的表面也都有。
食用对人体有害么？
葡萄浑身是宝，果肉中富含多种维生素和矿物质并含有抗氧化的花青素，花青素具有抗氧化等保健功效。
葡萄皮中的花青素比果肉里还多，并且还含有对健康有益的白藜芦醇，白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管等作用
。葡萄籽含有原花青素和儿茶素类多酚类物质。但糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、应少吃葡萄。
小编“健”言
从一定程度上说，带白霜虽然是葡萄新鲜的标志，小编也甚是喜欢，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。
具体的区分方法是：正常的“白霜”分布自然均匀，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，让葡萄看起来会更加漂亮。
而如果是药剂“白霜”，则外观分布不均匀，其中还会有暗蓝色的痕迹。
为了身体健康，大家在吃葡萄的时候最好清洗干净，可是有什么办法洗葡萄又快又干净呢？
葡萄清洗小窍门
方法一：
1、将葡萄剪开，放置盆里，不要完全去蒂，以防止二次污染。
、加入可以盖过葡萄高度的水。
3、往水里洒一些面粉。
4、泡几分钟，并搅动。
5、倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次即可。
方法二：
加盐巴轻轻地揉一下，让葡萄的外皮都有沾到盐巴，然后泡0分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水冲洗一下。
方法三：
在盆中的清水里挤一段牙膏，相当于我们刷牙用的量，把葡萄放进水中，慢慢翻动清洗葡萄，取出后放另外一盆的清水中洗干净即可。
是不是很简单呢，爱吃葡萄的你可以尝试这样做哦~
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