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中创云牧——牧场技术管理专家
年5月6日
奶牛瘤胃酸中毒和预防
牧场管理专家：王兰俊
首先我们要知道瘤胃酸中毒主要是由于饲喂大量的极易发酵的碳水化合物，引起瘤胃内酸度升高，从而导致机体功能紊乱的一种营养代谢病。发病快?病程短?病症重?死亡率高，给奶牛养殖造成严重的损失。
奶牛瘤胃酸中毒（又称酸性消化不良、乳酸酸中毒、急性食滞）是指奶牛采食了过量的极易发酵的碳水化合物饲料（如小麦、马铃薯、糖蜜等），本病还可继发其他疾病（如腹泻，蹄叶炎、等），严重影响奶牛的生产和繁殖性能，给养殖者造成巨大的经济损失。奶牛一年四季均可发生瘤胃酸中毒，但以冬春季发病较多；青年高产奶牛及产犊前、后的母牛（主要是临产前3天和泌乳第一个月）发病率较高；1～3胎的奶牛发病最多，5胎后发病较少。
饲喂上应避免单一化，精、粗料配比要适当，并根据饲料来源与质量、奶牛体况、生产阶段等具体情况及时调整饲料配方。因此选择适当的碳水化合物饲料对预防瘤胃酸中毒有积极的意义。因此增加日粮中的有效中性洗涤纤维
有效中性洗涤纤维，是指日粮中可刺激反刍动物瘤胃蠕动，并促进反刍和唾液分泌的中性洗涤纤维。eNDF减轻瘤胃酸中毒的机理：
（1）粗饲料有一定的硬度，它伴随瘤胃运动而在瘤胃内移动，与瘤胃壁发生摩擦，可增强乳头的活力和瘤胃壁的厚度，加强瘤胃的收缩力和运动能力，从而促进瘤胃VFA和乳酸的吸收，减少了有机酸的积累；
（2）eNDF能增加唾液分泌，唾液中含有大量的碳酸盐和磷酸盐，可部分中和瘤胃中过多的酸性物质，使瘤胃内pH值保持恒定。因此保证奶牛获得足量的有效中性纤维，对预防瘤胃酸中毒有重要作用。
在日粮中添加一定量的缓冲物质则能够起到稳定pH值作用，常用的缓冲物质有:碳酸氢钠、氧化镁和碳酸钙，它们可通过提高瘤胃液的流速、中和瘤胃产生的部分有机酸或者两方面结合来发挥缓冲效应，达到阻止瘤胃中有机酸的积累，预防瘤胃酸中毒的目的。
控制好日粮盐的浓度，若日粮中盐浓度过高，尽管不会改变日粮阴阳离子的平衡，但降低了全血碱剩余，因此会增加酸中毒发生的可能性。干奶期牛的平均干物质摄入量减少，尿液pH值降低，发生轻微代谢性酸中毒。因此，为预防瘤胃酸中毒应防止日粮盐浓度过高。此外，瘤胃酸中毒会引起脱水，造成机体离子损失。因而，饲料中适当地添加一些矿物质如钙、磷、钾、钠及微量元素添加剂对瘤胃酸中毒的预防有一定的作用。
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