不久前，春城晚报（hai-ccwb）医院，发现这里的深夜异常热闹，一大波人涌进来，吐得吐、闹得闹、昏迷的昏迷……
前情回顾↓
《凌晨三点，医院急诊室挤爆！十多个陌生人突发相同症状！这事你可能也在做》
上周，7月4日下午16时26分许，昆明公交六公司二十四车队车长董丽雯驾驶65路车至终点站巴士家园，一位40岁左右的女性乘客在下车时突然晕倒并抽搐。
急救车来了后，才知道这名女乘客晕倒的原因疑似食用了野生菌，导致食物中毒。
每年到这一季，云南人不放上几场“魔幻大片”是不可能的。
所以才有了这句话：
不被菌闹过的不算云南人……
因为菌子味道鲜美，云南人就好这一口，所以哪怕冒着轻微中毒的风险一尝美味也是值得的。
所以，医院里接受记者采访时，一边回忆吃菌中毒的过程，一边抹了抹嘴角说菌子真美味的赵大伯才显得是可爱的。
然而，所有人都怕这样的消息：
有人吃菌中毒死亡！
只是为了一顿美食，为了逞一时口舌之快，就葬送了生命，这样的事情总在发生后令人扼腕、后悔不已……
一家六口吃菌一人死亡
就在7月3日，昭通的小陈一家带着哥哥家的两个孩子到村里的山上捡菌子，捡到的数量不少，且品种有4、5种，最多的一种看起来像牛肝菌。其中三种都不知道是什么菌子。
回家后他哥哥就将所有采回来的菌子洗干净，加了配料放在一起炒。
当天晚上，哥哥一家四口和一个老人一起吃了这盘菌子，全都好好的，没有不适。
到了第二天中午，哥哥又将剩下的菌子热了一下，和小陈一起吃了。
没想到，到了下午，哥哥开始感觉不舒服了，说吃饭不香，是不是要生病了？
到了晚上就开始拉肚子，吃了药，腹泻止住了，但吃饭的时候却说胸口疼……
一家人这才觉得情况有点严重了，赶紧医院，医生诊断是菌子中毒，要求立即转院到昆明。
于是，当天晚上小陈的哥哥被连夜送往昆明，一路上情况都不好，最后在住进ICU四天后，因食菌中毒导致肝功能衰竭，抢救无效不幸身亡。
这并非今年吃菌中毒死亡的第一个人
然而，小陈的哥哥并不是今年云南吃菌子中毒死亡的第一个人。
云南省疾控中心6月27日提供的数据显示：5月以来，云南省野生菌中毒事件共报告14起，中毒56人、死亡2人！
而在6月29日，文山州通报：近期，文山州已发生两起野生菌中毒事件，造成11人中毒、4人不幸死亡！
其中，6月27日在文山市古木镇阿车村委会老海底村小组，42岁的陈某和他的父母自己采摘加工野生菌，其中有毒红菇。之后，其70多岁的父母双双死亡……
而在6月25日，广南县那洒镇龙汪洞行政村那腊村的陆某荣家，全家8人食用自采的野生菌后全部中毒。其中，2岁男孩陆某康和10岁女孩陆某仙抢救无效死亡……
经确认，他们家采摘误食的有毒野生菌有：窝柄黄乳菇3朵、毛柄百毒伞5朵、毒红菇1朵。
据了解，每年，云南都有不少人为吃口鲜美的菌子付出生命：
现在还只是这一季的开始……
一大波人正在吃菌中毒的路上
医院急诊科传来的消息是：短短4天时间，医院治疗的就有50多例……
看着着一病房乌泱泱全是吃菌中毒的病人，心情也是真是复杂。
牟定县人刘师傅一家4口7月7日那天吃了妻子上山采摘的杂菌后，晚上一家4口都拉肚子、恶心、乏力……
后经医生检验实，刘师傅一家的血和尿里都有鹅膏菌的毒素，说明他们吃的野生菌中，有3朵是剧毒的黄罗伞，它就是毒性比较高、致死率比较高的鹅膏类菌。
另外一间ICU病房里，大姚县的小赵一家4口是在7月8日吃了从山上捡回来的菌子。第二天出现中毒症状……
医院急诊科主任姚群梅介绍，年，整个楚雄州食用野生菌中毒就诊的人数达到了多例，达到了一个高峰。之后的十年间每年都不超过50例。
但今年却情况突变，到7月10日，因吃菌中毒来院治疗的就超过了50例，大多都是以家庭的形式出现。
中毒者都有共同点
大家注意到没有？从吃菌中毒的这些案例中，可以看出，吃菌子中毒的人都有共同点：
1、自己捡拾菌子食用
以上案例中，无一例外都是自己捡拾菌子后，回家炒了一家人吃，所以较易出现以家庭为单位的集体中毒。
2、菌子种类杂，甚至都不认识
由于是自己捡拾菌子，所以随机性很高，捡到的菌子种类比较杂，有些甚至连自己都不认识。
比如文章开头的小陈一家，捡了4、5种菌子，其中3种都不认识，还有一种只是看起来像牛肝菌（这样都敢吃？）
而全家8口人都中毒的陆家，捡拾的菌子中就有3种带毒的菌子……
这就是为什么城里人相对农村人较不易中毒的原因之一……
其实这两个共同点也不是什么秘密，所以云南省疾控中心才会年年提醒：不要采摘自己不熟悉的菌类；且最好每次只食用一种菌，品种不能杂；并附上了毒\好菌子鉴别图谱。
然而，并没有卵用，年年提醒，年年中毒。难道这是说了不听系列么？
最后提醒：做个懂整的吃货才最牛！
吃菌子这事不能靠经验值！
1、鲜艳的毒蘑菇才有毒？错！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。
2.长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇才有毒？错！干净的树下一样可以长毒蘑菇，比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。
3.毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒？错！“银针验毒”是小说和电视情节，可以验砷化物（比如砒霜）、硫化物，但蘑菇毒素多为生物碱，不能与银器发生化学反应，不能产生颜色变化。
4.有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒？错！有不少毒蘑菇受伤后，不分泌乳汁，也不变色。而有的食用菌，比如多汁乳菇，可以分泌液体并变色。
5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒？错！许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
6.表面粗糙、突起，菌柄有环或有菌托的是有毒的？错！许多毒蘑菇看起来很普通，比如剧毒的毒粉褶蕈。
7.毒蘑菇水一泡就变浑，无毒的泡在水里是清澈的？错！变浑是因为蘑菇含有浆液，既可能是有毒的，也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。
8.毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味？错！蘑菇的气味不仅和品种有关，也和生长的环境有关，毒蘑菇和无毒蘑菇的气味无法分辨。
9.毒蘑菇做熟就没有毒了？错！毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热，一般烹调方法根本无法破坏，加入其它的作料，比如大蒜、生姜等，也不能破坏毒素。
10.我以前年年在这棵树上采蘑菇都没有毒？错！曾经有一家四口人全部被毒蘑菇毒死，就因为他们年年在同一棵树采同一种蘑菇，从来没有出现问题，但是偏偏有一年可能受环境变化的影响，出现了毒素，造成这一惨剧。
来源：春城晚报记者夏体雷通讯员曹光奇杨晓雷；部分内容整合自、云南疾控资讯网
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