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客家人有煲各种药根汤的习惯，像五指毛桃、牛奶树根、地斩头等等。春季正是各种花草生长茂盛的时候，很多人会自己上山去采摘。如果不认真辨别，十分容易就摘到毒草药。医院了解到，每年这个时候都会收治到误把“大茶药”当草药采摘回家煮食而中毒的患者，一起来看下。
医院了解到，近日，家住五华县的一户村民，本打算到山上采摘一些“金银花”来煲汤，而食用后意外却发生了，一家人上吐下泻，浑身无力，出现了中毒现象，其中一人因抢救不及时失去生命。医院诊断，他们所食用的并非“金银花”，而是“大茶药”，学名叫“断肠草”、“钩吻”。
医生介绍说，误服“大茶药”后，大约十五到三十分钟便会开始出现症状，因此要第一时间呼叫，送到有抢救设备的医疗机构。而在等待救护车的过程中，要做到立即催吐，减少毒性。医院，抢救成功率还是比较高的。
医生说，每年都能接诊到误食“大茶药”的患者，主要是因为“大茶药”十分容易被人混淆成其它草药。嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所张声源博士告诉记者，“大茶药”是藤本植物，在我们梅州地区许多地方都有，它十分容易缠绕在一些灌木，或者小乔木上面。再加上“大茶药”全株带毒，它的根、茎、叶、花、果基本上都带有毒性，一旦将“大茶药”与其它藤本植物一并采摘，十分容易出现误食现象。
张博士告诉记者，“大茶药”的形状对于不懂中草药的人来说，很容易将它错认为“金银花”和“五指毛桃”。但认真细看还是有区别的。“大茶药”的叶子比较光滑，没有毛绒，“金银花”则两面都有毛绒的。另外“金银花”有两种花色，白色和黄色，而“大茶药”只有黄色。在花开了以后，“大茶药”花瓣下面是连在一起的，上面则分开的，对称的。而“金银花”的花瓣是打开的，像嘴唇一样，分上唇和下唇，花蕊是凸出的花唇。除此之外，“金银花”的果实很小，一般为椭圆形，“大茶药”的果实通常是一串，成熟后会爆开。
在客家地区许多村民喜欢一些传统偏方，并会亲自去采摘中草药回来煲汤、冲茶、泡酒，做药膳等。然而因为很多民间偏方缺少科学性，再加上普通人难以区分草药的形状和功效，一旦混淆中草药或者用量出现问题，便会威胁到人的身体健康。
因此，专家提醒市民，千万不要自己随意去采摘中草药，挖药根来吃。
记者：炜方映波
小编：青菜
审核：锦龙
服务小编
