本文转自：掌上春城
又是一年吃菌时
喜欢尝鲜的人们
开始了一年一度的
试“毒”盛宴
每年菌子上市的季节
吃菌中毒的新闻便不绝于耳
可谓是
年年岁岁菌相似
岁岁年年毒不同
6月13日
#女子吃野生菌出现幻觉一直扯线#
的话题登上热搜榜
引来上亿网友围观
据报道
在云南昆明
一女子吃了隔夜加热的野生菌后
出现幻觉
医院的路上扯了一路“线”
很多网友看懵：
这是无实物表演
“顺着网线找到你”
据知情人士
Uncle_Y表示：“事情起因是我家小妹前一天晚上炒了一盘俗称‘见手青’的菌子，当天晚上吃了是没事的，但是第二天把没吃完的菌子放在微波炉里面加热后再吃就中毒了。迷惑行为持续了一整天，承包了我一天的笑点。今天症状有些好转，但是据她自己描述，感觉还在跑步机上跑步。医生告知这种菌子中毒症状大概要持续3-7天。”Uncle_Y还说：“昨天中毒第一天，医院就在扯线头，本地人一看就知道是菌子中毒了，外地朋友肯定看不懂这是怎么回事。”
医院急诊内科的医生介绍，在临床中，食用隔夜野生菌中毒的病例并不少见，大家不要因为头天吃了野生菌没事以后，在隔夜食用时降低了防备。
医院急诊内科张立：“野生菌像牛肝菌和见手青的毒素在高温高油的时候是会被分解破坏一些，如果你在这个时候吃，可能是微量中毒或者没有中毒，就不会出现相应的临床症状。但是在菌子冷却了之后，这些毒素会重新螯合，在第二天加热的时候不充分，没有高温高油炸充分的加热状态下，没有把毒素破坏，吃进去以后就会容易出现中毒的情况。所以建议大家在第二天食用的时候，一定要像第一天一样把野生菌高温炒透，然后再去食用。”
张医生介绍
今年以来
仅他们急诊科接诊的野生菌中毒病例
已经超过了50例
近段时间
因为吃野生菌出现幻觉的情况
不止一例……
近日，一段“菌中毒”患者在病房里出现幻视幻听的视频也迅速在网络上刷屏。
（视频：
漫鲸视频）5月24日
有一家五口
就因食用见手青的方法不当
入院治疗
一家5口中毒入院！吃菌季，千万小心
再次附上云南常见毒菌挂图
吃货们吃菌子时
