1岁婴儿喝鲜榨果汁中毒元凶竟然是这个

宝宝4个月开始要适当添加辅食,这个时候,就可以让他开始口味五彩人生了。

先从好喝的果汁开始,现在不少麻麻对给宝宝喝的果汁还是很讲究的,基本会自己亲自榨新鲜水果,然而没想到,这样居然都能让宝宝中毒!

重庆有个1岁多的宝宝豪豪在喝了奶奶喂给他的鲜榨苹果汁后,产生了中毒反应,医生怀疑毒素可能来源于水果。

据报道:1岁多的豪豪喝了奶奶榨的鲜果汁突然呕吐不止,接诊医生检查发现,豪豪并没有感冒、发烧等症状,怀疑是饮食上出了问题。

豪豪奶奶回忆,她将苹果洗净后切成四瓣,没有去核,直接放进果汁机里打碎。“可能是果核中毒!”医生分析,苹果核和籽含有一种名为氢氰酸的有毒物质,虽然毒性较小,但对于胃肠功能脆弱或对该物质过敏的孩子来说,就可能发生中毒。

除了苹果,樱桃的果核,李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的,也有毒。

特别提醒,鲜杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。因此,宝妈们在榨果汁前一定要先了解某些水果是否能带籽榨。

这些果蔬有毒,要慎食!

1未熟透的白果

目前正是银杏成熟的季节,银杏果又称白果。不少人打来白果立即煮着吃,其实也很危险。

白果也含有毒物质氢氰酸,如果生吃或者吃未煮熟透的白果,小孩只需要5—10粒,大人三四十粒,就可能出现中毒。轻则恶心呕吐,重则可能昏迷,甚至危及生命。

2未完全熟透的番茄

未完全熟透的番茄含有大量的毒性物质番茄碱,每克未成熟的番茄中,含有58毫克番茄碱。吃了番茄后,如出现口腔苦涩感,有恶心、呕吐等症状,一定要及时就医。番茄中毒事件几乎每年都会发生。

3菠萝

菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

初次吃菠萝的宝宝最好只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次才可以适当加量。

4芒果

虽然蛋白质、糖分、维生素C、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育,但有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。

科学榨汁果汁放心喝

榨果汁也要有技巧!掌握科学的榨汁技能才能让宝宝喝上放心的鲜榨果汁!

1多种原料均衡搭配

单一的果汁不如混合果汁的功效好,在选择榨汁原料的时候应选择两三种不同的新鲜时令蔬菜水果,这样才能达到营养均衡的目的。如芒果柳丁苹果汁,番茄苹果高丽菜汁都是很好的选择。

2清洗水果免污染

水果上带有很多细菌,因此榨汁前要对水果进行清洗。切好水果后也要保存好以免受到污染。

3去核榨汁更安全

某些水果核经过榨汁可能带有毒素,而且水果核并没有什么营养。因此榨汁前最好将水果核去掉,只榨果肉部分。

4现榨水果才营养

购买新鲜的水果榨汁,切好的水果不要存放,要立即榨汁才能防止水果中的维生素流失。

鲜榨果汁要绕开5大误区

以下误区宝妈们要注意了,千万别踩!

误区一:果汁代替水果

果汁并不能代替水果给宝宝提供全面的营养,建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃水果或果肉泥。

误区二:果汁加热饮用

加热果汁会使得其中的维生素流失,本来就所剩无几的维生素就全军覆没了!

误区三:大量饮用果汁

适量地饮用果汁能够调节肠胃,提高食欲。但是大量饮用可能造成身体负担,还可能引发肥胖问题。对于宝宝来说,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

误区四:果汁药物一起喝

果汁中的维生素C如果和一些碱性药物一同服用可能会减低药效,还可能引起不良反应。

误区五:喝完果汁不漱口

果汁中含有大量糖分,如果不注意清洁口腔很可能导致宝宝形成龋齿。

来源:燕赵都市报(







































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