入雨季以来，云南菌子大量上市，当时云南人20多天7人因吃菌死亡的消息震惊了很多人。
截至年7月5日12时，云南省德宏州、文山州、版纳州、昭通市、红河州等5个州(市)相继发生13起家庭自采误食有毒野生菌中毒事件，导致52人中毒，8人死亡。
也就是说菌子中毒的事情还在持续
这不，猫都中招了！
昆明宠物猫吃牛肝菌中毒！
昏迷，四肢僵硬…
网友：怕是瞧见小猫猫了……
7月16日，医院的一名医生发文称：猫咪吃野生菌中毒了！
医院一探究竟。发现：这是真的!
据了解，7月16日下午4点多，昆明·医院（联想总店）来了一位焦急的主人，他手了抱了一只白色的英国短毛猫，猫已经昏迷，瞳孔放大，四肢僵硬。
医生询问得知，猫疑似牛肝菌中毒。
医院技术院长立刻组织人手对猫进行救治，抽血化验后发现，猫出现了高钾血症，典型的食物中毒，肾脏也出现了问题。体温较低，只有37.2度，情况有些危急。
医生先给猫输液，进行曲电解质调整，把钾降下去。经过4个多小时的治疗，猫渐渐苏醒了，体温也到达正常值38.9度，主人先将其带回家。
为何猫会吃到牛肝菌呢？
医生介绍，治疗时从猫主人处了解到，这只猫咪平时嘴馋，主人吃颗瓜子它在都旁边看着。当天中午，猫主人购买了牛肝菌用火腿一起炒，原本打算晚饭吃的，可猫闻到火腿的香味偷吃了，导致中毒。
第二天上午，医院再次联系宠物猫的主人，主人表示，猫已经苏醒，但不会行走。
对此情况，医院表示，猫野生菌中毒的情况还是第一次遇到，并不是因为菌子有毒，而是因为这只猫的体质不适合吃野生菌，导致的野生菌中毒。
医院治疗了3只野生菌中毒的狗，但只有2只被治愈。“其中一只是吃了野生菌火锅里面的鸡肉出现了中毒的症状，但还好不严重，一般是输液治疗。”
如果宠物出现中毒症状，建议主人及时送医。同时，建议广大宠物主人，科学喂养宠物，不要把人的食物给宠物吃。
其实，最近我们报道这类新闻时
不少读者在评论区支招怎么吃菌子才安全
当时不少人读者还在评论区吵了起来
争论的焦点是：大蒜能不能试毒？
多放大蒜大蒜变黑有毒大蒜变黑识毒无科学依据那么大蒜炒菌真的能验毒吗？
别吵了，
云南楚雄的黎师傅一家“以身试毒”了！
云南媳妇用大蒜炒菌验毒
把全家送进ICU！
几天前，云南楚雄的黎师傅在回家的路上捡到些菌子。回家后，他老婆就用大蒜和姜等一起来炒着。“按照农村说法，炒菌子要多放姜蒜，而且如果大蒜没有变黑，就说明没有毒……”
黎师傅一家都是这么认为的，所以看着炒出来的大蒜也没有变黑，一家人放心大胆、开开心心地吃了菌子，结果……一家3口进食后中毒进了ICU！
不靠谱，不靠谱！医生听了黎师傅一家的说法连连摇头称：“用大蒜或银针试毒都不靠谱，有些毒菌用这种方法根本验不出来。”
识毒菌子“民间方法”不可尽信
传言1
颜色鲜艳者有毒
菌子的颜色和毒性没有关系，可以吃的菌子里也有不少颜色鲜艳的，例如，红汁乳菇、红黄鹅膏、喇叭菌等，外表鲜艳，但却是可以食用的菌子。
红黄鹅膏也叫鸡蛋菌，炒的时候有一股鸡蛋的香味。菌盖中心有明显钝凸，呈伞形至近平展的伞形，边缘橙黄色，中心橙红色，边缘有明显长条纹，盖表光滑，湿时粘，偶尔有黄色菌幕残片，可以食用。
传言2
不生蛆、不生虫的有毒
虫子会吃的就是无毒的
这个说法并不准确，这和菌子的生长期有一定关系。菌子到了成熟期，会自然散发出香味，从而吸引昆虫来取食。有些菌子有毒，但也会有虫子来吃。如白鹅膏，虫子吃完后不会立即中毒死亡，它的毒性具有延时性。蘑菇上有虫子吃过的痕迹，人们不知道误食后，一样会中毒。
同一种蘑菇很可能是“彼之砒霜，我之蜜糖”。年，法国科学家研究结果表明，大多数对果蝇致命的蘑菇对人是无毒的。如红绒盖牛肝菌，对果蝇是剧毒，但人却可以吃。
传言3
无毒菌子多生长在清洁的草地或栎树上
有毒菌生长在阴暗潮湿的地方
这个完全没有道理，是一种经验之谈。例如，鬼伞菌就生长在草原、旷地，有动物粪便的肥沃地上，但这种菌子是有毒的。
蘑菇生长环境中的高等植物，尤其是与很多种蘑菇共生的松树和栎树（泛指壳斗科植物），都不能作为蘑菇无毒的判断依据。
传言4
有鳞片、黏液、菌托和菌环的菌子是有毒的
有黏液的菌子种类虽然很少，比如粘盖奥德蘑，它表面有一层透明的、厚厚的黏液，但却是可以吃的。再如乳牛肝菌，新鲜的时候表面也会有黏液，很粘滑却可食用，所以不能一概而论。
传言5
煮时银器、大蒜、米饭变黑的有毒
银器、银针试毒，在很多电影、电视中经常出现，似乎是一种极其灵验的验毒方法。银器验毒的原理，是银与硫化物反应生成黑色的硫化银。古代提炼的砒霜纯度不高，伴有少量硫和硫化物，用银器有可能验出。但是，所有毒蘑菇都不含硫或硫化物，不会让银器变黑。至于让大米、大蒜变黑的说法，没有任何证据。
与大蒜同煮可以解毒的说法危害更大。有些蘑菇的毒素可以经过一定的煮、炒后被破坏，但也有的毒素特别耐煮。鹅膏所含的毒素可分为毒伞素、鹅膏毒肽和鬼笔毒肽三种，化学性质稳定，耐高温、耐干燥和耐酸碱。剧毒鹅膏用高压锅煮一天，毒素也不会被破坏。
最安全的方法，就是只吃自己熟悉的菌子。还有就是要加强学习，多识别几种菌子。
小V提醒，可千万别盲目吃菌以身试毒啊！
来源：春城晚报记者杨质高；制图合婉娴；部分整合自梨视频、云南网、都市时报
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